Charly Burger: una nova hamburgueseria amb el suport d’Afedes Canàries i Autoocupació Incorpora

Charly Burger: una nova hamburgueseria amb el suport d’Afedes Canàries i Autoocupació Incorpora

D’esquerra a dreta: els empleats de Charly Burger, el José Samuel González i la Leticia Socas, al costat de l’amo, l’Alberto Socas.

L'hamburgueseria Charly Burger, a Santa Cruz de Tenerife, ja és una realitat gràcies a l’exitosa unió entre l’emprenedor Alberto Socas Luis i el Punt d’Autoocupació Incorpora gestionat per Afedes Canàries. Parlem amb el seu propietari perquè ens expliqui com va sorgir la seva relació amb el programa Incorpora i quins passos l'han ajudat a posar en marxa el seu negoci.

La relació amb Autoocupació Incorpora va sorgir arran del seu assessor de ”la Caixa”, qui li va comentar les possibilitats que oferia Microbank per obtenir finançament per a emprenedors i l'opció d'accedir a una assessoria per a emprenedors d’Afedes, entitat del Grup Incorpora Canàries.

L’Alberto Socas Luis no era nou en el sector de l'hostaleria, ja que tenia més de deu anys d'experiència en diferents empreses del sector i 24 anys recorrent l'illa de Tenerife amb treballs temporals en la restauració. No obstant això, malgrat la seva àmplia experiència, no aconseguia trobar l'estabilitat laboral que tant anhelava, i el fet de tenir més de 45 anys dificultava encara més la cerca. Així i tot, l’Alberto no va desistir i va decidir apostar per ser el seu propi cap, encara que sabia que en el camí cap a l'emprenedoria necessitaria suport i assessorament expert. Va ser llavors quan es va posar en contacte amb el programa Incorpora de la Fundació ”la Caixa” per trobar l'ajuda necessària que li permetés fer realitat el seu somni d'obrir una hamburgueseria.

"Després de 10 anys treballant per a tercers, volia ser el meu propi cap i posar en pràctica tot el que havia après en el sector"

A través del programa Incorpora, l’Alberto va rebre suport molt divers, des d'informació detallada sobre el procés d'emprenedoria fins a assessorament personalitzat en la planificació o gestió del negoci, i, el més important, una dosi d'il·lusió i esperança que va ser crucial perquè pogués enfrontar-se al desafiament de crear una empresa des de zero.

L’Alberto destaca que la relació amb la Nirma Casanova, la seva tècnica d'Autoocupació Incorpora, i Afedes va ser fonamental per a l'èxit del seu projecte. Expressa el seu agraïment per l'ajuda i el suport constant que va rebre, i ressalta la capacitat resolutiva de la Nirma per a ajudar-lo a superar els obstacles que van anar sorgint en el procés. Encara que l’Alberto ja tenia experiència com a autònom, reconeix que tornar a començar va ser un desafiament i que l'orientació de la Nirma va ser clau perquè la seva idea es materialitzés.

"Recomanaria el programa Incorpora a tots aquells que estiguin pensant a emprendre. Afedes i el seu equip ofereixen un suport increïble"

L’Alberto fa una valoració molt positiva de la seva experiència amb el programa Incorpora i destaca especialment el compromís i la dedicació d’Afedes i, en particular, l'ajuda de la Nirma. Gràcies al suport rebut, l’Alberto va aconseguir superar les seves pors, començar un projecte i obrir la seva pròpia hamburgueseria. A més, no només ha aconseguit el seu objectiu d'emprendre, sinó que també està ajudant a altres persones oferint feines que contribueixen al desenvolupament de la comunitat local i promouen la inserció laboral en la seva zona.

La seva valoració general és molt positiva: L’Alberto recomanaria el programa Incorpora a tots aquells que tinguin una idea de negoci i als qui busquin ajuda per a emprenedors, ja que considera que rebran el suport que necessiten per convertir els seus somnis en realitat.

El programa Incorpora, a través de les entitats a las Illes Canàries, permet a les persones en risc d'exclusió social accedir al mercat laboral, gràcies a la col·laboració d'empreses contractants o a través del foment de l'autoocupació. Així, no només faciliten a les persones vulnerables l'accés a un manteniment econòmic i una feina, sinó també una oportunitat per formar part activa de la societat.

Compartir:

linkedin