«Gracias al Punto de Autoempleo Incorpora me he sentido acompañado en todo momento y eso me ha dado seguridad»

Arturo Romero, usuario de Autoempleo Incorpora, en su nuevo restaurante Nyam Nyam.

Arturo Romero llevaba más de 20 años en el mundo de la restauración trabajando como camarero cuando decidió emprender por su cuenta y abrir el Nyam Nyam, un restaurante familiar de comida casera hecha con mucho cariño. Hoy, conocemos cómo, con mucha ilusión, esfuerzo y el asesoramiento de la entidad Incorpora Escola Pia de Granollers, ha conseguido poner en marcha su idea de negocio.

Hace más de dos años escuchó hablar por primera vez del programa Incorpora: «Mi gestor de negocio de CaixaBank me habló de la posibilidad de tener un asesor cuando le comenté que tenía pensado trabajar por cuenta propia».

Sin embargo, no fue hasta junio del 2019 cuando decidió acercarse a la entidad Escola Pia de Granollers, una de las entidades que gestionan la línea de Autoempleo Incorpora en Barcelona. Allí estudiaron su caso y le ofrecieron los recursos para emprendedores más adecuados para su situación particular. Además, en todo momento, ha contado con el acompañamiento y el apoyo de Marina, la técnica de autoempleo de la entidad.

Arturo contaba con una gran experiencia y habilidades para el sector de la restauración, pero tenía algunas carencias a la hora de planificar la viabilidad del negocio, así como la falta de una inversión inicial para poner en marcha su restaurante. Con estas necesidades, acudió a la entidad del grupo Incorpora Barcelona para informarse sobre ayudas para abrir un negocio, saber cómo obtener un microcrédito para emprendedores o cómo desarrollar un plan de empresa.

De trabajador a emprendedor

Arturo recuerda su trayectoria profesional hasta llegar a su situación actual: «He estado más de 20 años como asalariado en el sector de la restauración (…) Es un sector muy cansado porque son muchas horas y mucho desgaste físico»; y añade: «He ayudado a mi ex jefe a reflotar algunos de sus restaurantes, es por eso que creí que tenía las competencias necesarias para abrir mi propio restaurante».

El emprendedor, consciente de que los inicios no son fáciles, confía en su motivación y su plan de empresa, que ha confeccionado conjuntamente con la técnica de autoempleo, para afrontar los momentos más delicados: «Soy consciente de que los dos primeros años son muy duros porque hay que trabajar mucho y ver poco dinero, pero mi lema es trabajar bien y fidelizar al cliente».

Además, Arturo cuenta con la ventaja de ser un experto en el sector de la zona: «En el Nyam Nyam conocemos la competencia de la zona y creemos que ofrecemos, además de un buen producto, un buen precio», resume.

Un acompañamiento integral

Los Puntos de Autoempleo Incorpora, como al que ha acudido Arturo, ofrecen asesoramiento gratuito a cualquier tipo de negocio, analizan su viabilidad y ayudan a emprendedores a encontrar la financiación necesaria para emprender su negocio.

En este recorrido tiene un papel esencial la figura del técnico de autoempleo que acompaña a los emprendedores antes, durante y después de la puesta en marcha del negocio. Arturo valora así su relación con el técnico: «Ha sido muy buena. Me he sentido acompañado en todo momento y eso me ha dado seguridad, especialmente, para presentar toda la documentación del expediente de crédito a CaixaBank».

El microcrédito para emprendedores que ha conseguido Arturo ha ido destinado a la compra de maquinaria y congeladores para la cocina. «Eso me ha servido para poder ofrecer mejor servicio al cliente, potenciar mis ventas y dar el empujón que le hacía falta al restaurante», explica el dueño del Nyam Nyam.

Tras su paso por el programa Incorpora, Arturo comenta que recomendaría el programa «a cualquier persona que se plantee tener su propio negocio» y añade: «Destacaría el seguimiento del técnico, el asesoramiento y la información que recibes en todas las sesiones individuales».