Alumnes del Curs Polivalent d’Ajudant de Cuina, Sala i Bar del Punt de Formació Incorpora.

El Curs Polivalent d’Ajudant de Cuina, Sala i Bar amb idioma alemany ha resultat tot un repte per als participants. En ell, un total de 16 persones en situació d’atur han aconseguit formar-se en el sector de la restauració gràcies a la cadena RIU Hotels & Resorts i al Punt de Formació Incorpora gestionat a través del programa FORO —formació i ocupació— de l’associació Espiral a les Balears.

Durant dos mesos i mig, els participants han cursat 250 hores teoricopràctiques, en les quals han anat adquirint coneixements de restauració amb l’objectiu de facilitar la seva inserció laboral i treballar en diferents llocs de treball de la companyia hotelera RIU Hotels & Resorts.

Del total d’hores de què ha constat el curs de formació laboral, 170 hores van ser destinades a la part teòrica en competències professionals, mentre que les 80 hores restants les van dedicar a fer pràctiques als hotels RIU Playa Park i RIU Bravo a s’Arenal de Palma.

Una formació professional amb cinc insercions laborals fins ara

Cinc de les persones que han finalitzat aquest curs ja han estat contractades per la cadena RIU Hotels & Resorts. La resta de l’alumnat que ha finalitzat la formació laboral es troba a l’espera que s’incrementi el volum de reserves als dos hotels per incorporar-se als equips de treball i així facilitar-ne també la integració laboral.

La cloenda del curs s’ha celebrat recentment a l’Espai Comunitari del Molinar, lloc on l’alumnat s’ha format durant la part teòrica d’aquest Punt de Formació Incorpora. A la clausura hi van assistir Xisca Sitjar, directora de l’hotel RIU Playa Park; Xavier Torrens, director d’Espiral; Lucía Vicente, directora del programa FORO, així com els docents del curs i l’alumnat que ha completat la formació.

RIU Hotels & Resorts impulsa la seva responsabilitat social corporativa

El Curs Polivalent d’Ajudant de Cuina, Sala i Bar destaca per haver comptat en tot moment amb la col·laboració de RIU Hotels & Resorts, una empresa que ha impulsat la seva responsabilitat social corporativa gràcies al foment d’aquesta formació específica en restauració.

La cadena hotelera, com a empresa col·laboradora amb el programa Incorpora de la Fundació ”la Caixa”, s’ha implicat en la inserció laboral de les persones en situació d’atur de la zona geogràfica on desenvolupen la seva activitat econòmica fins al punt de participar en el procés de selecció dels participants d’aquest curs polivalent. Gràcies a això, no només s’aconsegueix millorar la vida de les persones dels barris on tenen els hotels, sinó també la prosperitat econòmica dels habitants de la zona de Platja de Palma.

Des del gener fins al març d’enguany, el Grup Incorpora Balears comptabilitza ja un total de 101 empreses amb compromís social que, igual que RIU Hotels & Resorts, han participat en la contractació de persones en risc d’exclusió social per tal de brindar-los un millor futur professional i personal. Durant el mateix període, a més, van tenir lloc un total de 166 insercions laborals al territori, una xifra que s’espera que segueixi in crescendo en el que queda d’any.