Asante Café, una nueva cafetería vegana impulsada con el apoyo de Autoempleo Incorpora

Asante Café, una nueva cafetería vegana impulsada con el apoyo de Autoempleo Incorpora

Niki Mahona y Diego Jorge da Silva, propietarios de Asante Café, junto a Pau Rosales, técnico de Autoempleo Incorpora de la entidad Autoocupació.

Después de varios años dedicándose a la hostelería, Niki Mahona y Diego Jorge da Silva decidieron tomar las riendas de su futuro profesional para cumplir uno de sus sueños: abrir su propio negocio.

Para emprender esta nueva aventura, contaron con el apoyo de Autoempleo Incorpora, la línea del programa Incorpora de la Fundación ”la Caixa” que brinda ayuda y asesoramiento a aquellas personas en riesgo de exclusión social que quieren impulsar su inserción laboral a través del autoempleo. Sigue leyendo para descubrir su historia al completo.

El camino hacia el emprendimiento de Niki y Diego al lado de Autoempleo Incorpora

La historia de nuestros participantes está fuertemente ligada a la restauración desde el primer momento, ya que ambos se conocieron mientras trabajaban en este sector. De hecho, durante este tiempo también descubrieron que ambos compartían dos pasiones: la comida vegana y el deseo de crear algo propio.

Todas estas casualidades, junto con un periodo en el que Niki se encontraba en situación de desempleo y Diego trabajaba como cocinero, fueron el impulso que les motivó a unir sus caminos profesionales y, finalmente, apostar por el emprendimiento.

Es en este punto cuando entra en juego el programa Incorpora. Los protagonistas de este caso se pusieron en contacto con el Punto Autoempleo Incorpora (PAI) de Autoocupació de Barcelona, donde buscaron el asesoramiento necesario para poder abrir su negocio.

En el PAI, los esperaba Pau Rosales, técnico de Autoempleo Incorpora, quien se encargó de guiarles a través de esta nueva aventura, sobre todo a la hora de elaborar el plan de empresa y en la búsqueda de financiación: “Pau nos ayudó a analizar nuestro proyecto con detalle, evaluar su viabilidad y conseguir la financiación necesaria para hacerlo realidad; sin su apoyo hubiera sido muy difícil arrancar”, comenta Niki.

Asante Café, el nuevo negocio de Niki y Diego

Asante Café: Un proyecto de emprendimiento con identidad en Barcelona

Para sentar las bases de su nuevo negocio, los emprendedores llevaron a cabo siete sesiones en el Punto de Autoempleo Incorpora, en las que establecieron la visión de su empresa, estructuraron los aspectos fundamentales de esta y solicitaron un microcrédito de CaixaBank para financiar y hacer realidad su idea de negocio.

Gracias a todo el asesoramiento recibido por parte de Autoempleo Incorpora, Niki y Diego han podido abrir un negocio y conseguir la confianza necesaria para hacer frente a los primeros desafíos del emprendimiento.

En la actualidad, Asante Café se ha convertido en todo un referente dentro del sector de la cocina vegana en Barcelona. Ubicada en el distrito de Poble Sec, la cafetería destaca por su enfoque centrado en la cocina vegana de alta calidad y su compromiso con la sostenibilidad. Además, también es conocida por sus platos totalmente caseros, sus bebidas exclusivas y sus postres frescos, entre ellos los rollos de canela y la cheesecake, los favoritos entre sus visitantes.

Puntos Autoempleo Incorpora, un apoyo esencial para personas emprendedoras de colectivos vulnerables

Sus propietarios se sienten muy afortunados de haber contado con la asistencia de Autoempleo Incorpora, ya que, tal y como ellos mismos comentan, el apoyo recibido no solo les ha permitido abrir un negocio, sino que también les ha permitido crecer personalmente: “Nos ha fortalecido la autoestima y nos ha permitido confiar en nuestra capacidad para sacar adelante este proyecto”, remarca Niki. Hoy en día, ambos emprendedores continúan recibiendo el apoyo de Autoempleo Incorpora a través del PAI gestionado por Autoocupació para continuar desarrollándose profesionalmente.

Durante 2023, Autoempleo Incorpora impulsó la creación de 1.529 empresas en España, a través de sus 45 Puntos de Autoempleo Incorpora (PAI), que brindan apoyo y asesoramiento para el emprendimiento de personas en riesgo de exclusión social.

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