Asante Café, una nova cafeteria vegana impulsada amb el suport d’Autoocupació Incorpora

Asante Café, una nova cafeteria vegana impulsada amb el suport d’Autoocupació Incorpora

El Niki Mahona i el Diego Jorge da Silva, propietaris d’Asante Café, al costat del Pau Rosales, tècnic d’Autoocupació Incorpora de l’entitat Autoocupació.

Després de diversos anys dedicant-se a l’hostaleria, el Niki Mahona i el Diego Jorge da Silva van decidir prendre les regnes del seu futur professional per complir un dels seus somnis: obrir el seu propi negoci.

Per emprendre aquesta nova aventura, van tenir el suport d’Autoocupació Incorpora, la línia del programa Incorpora de la Fundació ”la Caixa” que brinda ajuda i assessorament a aquelles persones en risc d’exclusió social que volen impulsar la seva inserció laboral a través de l’autoocupació. Continua llegint per descobrir la seva història al complet.

El camí cap a l’emprenedoria del Niki i el Diego amb Autoocupació Incorpora

La història dels nostres participants està fortament lligada a la restauració des del primer moment, ja que tots dos es van conèixer mentre treballaven en aquest sector. De fet, durant aquest temps, també van descobrir que tots dos compartien dues passions: el menjar vegà i el desig de crear quelcom propi.

Totes aquestes casualitats, juntament amb un període en què el Niki estava a l’atur i el Diego treballava com a cuiner, van ser l’impuls que els va motivar a unir els seus camins professionals i, finalment, apostar per l’emprenedoria.

És en aquest punt quan entra en joc el programa Incorpora. Els protagonistes d’aquest cas es van posar en contacte amb el Punt Autoocupació de Barcelona, on van buscar l’assessorament necessari per poder obrir el seu negoci.

Al PAI, els esperava el Pau Rosales, tècnic d’Autoocupació Incorpora, qui es va encarregar de guiar-los a través d’aquesta nova aventura, sobretot a l’hora d’elaborar el pla d’empresa i en la recerca de finançament: "El Pau ens va ajudar a analitzar el nostre projecte amb detall, avaluar la seva viabilitat i aconseguir el finançament necessari per fer-lo realitat; sense el seu suport, hauria estat molt difícil arrencar", comenta el Niki.

Asante Café, el nou negoci del Niki i el Diego.

Asante Café: Un projecte d’emprenedoria amb identitat a Barcelona

Per establir les bases del seu nou negoci, els emprenedors van dur a terme set sessions al Punt d’Autoocupació Incorpora en les quals van establir la visió de la seva empresa, van estructurar els seus aspectes fonamentals i van sol·licitar un microcrèdit de CaixaBank per finançar i fer realitat la seva idea de negoci.

Gràcies a tot l’assessorament rebut per part d’Autoocupació Incorpora, el Niki i el Diego han pogut obrir un negoci i aconseguir la confiança necessària per fer front als primers desafiaments de l’emprenedoria.

Actualment, Asante Café s’ha convertit en tot un referent dins del sector de la cuina vegana a Barcelona. Ubicada al districte de Poble Sec, la cafeteria destaca pel seu enfocament centrat en la cuina vegana d’alta qualitat i el seu compromís amb la sostenibilitat. A més, també és coneguda pels seus plats totalment casolans, les seves begudes exclusives i les seves postres fresques, com els rotllos de canyella i la cheesecake, els favorits entre els seus visitants.

Punts Autoocupació Incorpora, un suport essencial per a persones emprenedores de col·lectius vulnerables

Els seus propietaris se senten molt afortunats d’haver disposat de l’assistència d'Autoocupació Incorpora, ja que, tal com ells mateixos comenten, el suport rebut no només els ha permès obrir un negoci, sinó que també els ha permès créixer personalment: "Ens ha enfortit l’autoestima i ens ha permès confiar en la nostra capacitat per tirar endavant aquest projecte", remarca el Niki. Actualment, els dos emprenedors encara reben el suport d’Autoocupació Incorpora a través del PAI gestionat per Autoocupació per tal de continuar desenvolupant-se professionalment.

Durant el 2023, Autoocupació Incorpora va impulsar la creació de 1.529 empreses a Espanya a través dels seus 45 Punts d'Autoocupació Incorpora (PAI), que brinden suport i assessorament per a l’emprenedoria de persones en risc d’exclusió social.

Compartir:

linkedin