Part de l’alumnat del curs després de l'acte d’entrega de diplomes.

Des del programa Incorpora de la Fundació ”la Caixa”, apostem per la formació com a eina clau per a millorar l’ocupabilitat i fomentar la inserció laboral de les persones en context de vulnerabilitat.

Un any més, la Fundació CEPAIM de Ciudad Real, una de les entitats que conformen el Grup Incorpora Castella-la Manxa, ha optat per impartir formacions relacionades amb el sector de l’hostaleria per a incrementar les possibilitats d’inserció laboral de persones migrants amb múltiples factors de vulnerabilitat.
En concret, ha posat en marxa el Curs d’Auxiliar d’Hostaleria: Bars, Restaurants i Menjadors, un perfil molt demanat pel teixit empresarial local, amb un gran potencial d’inserció laboral.

Una formació integral adaptada a les necessitats del sector per a fomentar la inserció laboral

El curs ha tingut una durada total de 290 hores, distribuïdes en tres blocs diferenciats: un mòdul de formació transversal de 100 hores; un mòdul tècnic de 110 hores, que inclou l'obtenció del carnet de manipulador d'aliments; i un tercer bloc de 80 hores de pràctiques no laborals en empreses socialment responsables del sector.

La formació transversal s'ha centrat a treballar competències clau que incideixen directament en l'ocupabilitat dels participants, com les habilitats socials, els recursos per a la cerca activa d'ocupació o l'elaboració del currículum, amb l'objectiu d'enfortir la confiança, l'autonomia i l'actitud proactiva de l'alumnat davant la cerca d'ocupació.

Per la seva banda, al mòdul tècnic s’ha aprofundit en els coneixements propis de l’àmbit de l’hostaleria, com l'aprovisionament, els processos de servei d’aliments i begudes o la presa de comandes, fonamentals per a una inserció laboral efectiva en entorns reals de treball.

Durant el bloc de pràctiques no laborals, l’alumnat ha dut a terme tasques tant a la barra com a taula, atenció al client i altres funcions relacionades amb el contingut tècnic, amb la tutela directa d’un professional a l’empresa.

L’acció formativa Incorpora ha comptat amb una participació inicial de 22 persones, de les quals 15 han finalitzat l’itinerari complet. Un mes i mig després de finalitzar el curs, nou d’aquestes ja han assolit la seva inserció laboral, la qual cosa comporta un percentatge d’èxit del 60 %.

Aliances amb empreses socialment responsables que generen oportunitats reals d’ocupació

Un aspecte fonamental per a l’èxit d’aquesta formació ha sigut la col·laboració de nou empreses socialment responsables que han acollit l’alumnat durant el seu període de pràctiques: Bar Quijote, Casa Lalo, Cafetería + Cuqui, Hotel Parque Real, Hotel NH, Hotel Santa Cecilia, El Jardín de L´Essencia, Essencia Centro i Guridi Plaza.

Aquest tipus d’aliances permet que les persones en context de vulnerabilitat ocupacional tinguin un contacte directe amb entorns laborals reals, i augmentar significativament les seves possibilitats d’inserció laboral. De fet, algunes contractacions s’han produït en els mateixos establiments on es van dur a terme les pràctiques.

A més a més, cal destacar que tres de les persones formades venien de la línia Reincorpora, i que totes tres han aconseguit la seva inserció laboral. Aquest resultat reafirma el valor dels itineraris personalitzats d’inserció sociolaboral. 

Valoracions positives després de la inserció laboral del 60 % de l’alumnat

El darrer 12 de maig es va dur a terme l'acte de clausura d’aquesta acció formativa incorpora, amb l’entrega de diplomes a l’alumnat que va finalitzar el curs. L'esdeveniment va comptar amb la presència de l’equip tècnic de CEPAIM, la sotsdirectora del CIS i alguns representants del programa Incorpora. Va ser un moment de reconeixement a l'esforç que va concloure amb un esmorzar col·lectiu i la projecció d’imatges del procés formatiu.

Les valoracions de l’alumnat reflecteixen l’impacte real de la formació. Fernando C. A. va afirmar: “Aquest curs m’ha semblat extremadament útil per a desenvolupar les meves habilitats i tornar a posar-me al dia pel que fa a molts coneixements que havia oblidat”. Per la seva banda, David C. M., ja inserit laboralment, va compartir: “Vaig entrar al curs amb reticència, però així com van anar passant els dies em vaig anar sentint més a gust i aprenent més, fins avui, que gràcies al curs m’he aconseguit inserir laboralment”.

Des de la Fundació CEPAIM a Ciudad Real, es continuen acompanyant les persones participants en els seus itineraris personalitzats d’inserció sociolaboral, donant-les suport en la cerca activa d’ocupació i en el seguiment dels seus processos. L’objectiu és aconseguir noves contractacions a les pròximes setmanes i consolidar així l’impacte de la formació.

Una vegada més, el programa Incorpora demostra que la formació, l'acompanyament individualitzat i la col·laboració amb empreses socialment responsables són eines clau per al foment de l’ocupabilitat i la promoció de la inserció laboral, especialment entre les persones que s’enfronten a obstacles socials i econòmics més grans. Perquè cada inserció laboral és molt més que un contracte: és una història de superació, esforç i futur.