Gustavo durant la sessió de speed dating laboral desenvolupat pel Punt Formatiu Incorpora de Barcelona.

Els alumnes del curs de cuina, que desenvolupa el Punt Formatiu Incorpora (PFI) i que gestiona la Fundació Adsis, han fet una sessió de speed dating laboral per simular entrevistes laborals ràpides, que els poden ajudar en futurs processos de selecció.

Les pràctiques d’aquesta mena poden ser molt útils per respondre a alguns dels dubtes que sovint molts es plantegen, com ara quina és la manera correcta de comportar-se, de contestar o de mostrar-se durant una entrevista laboral. No és la primera vegada que el programa Incorpora fa servir aquesta activitat; ja s’han fet sessions de speed dating laboral a Lleida o a Càceres, entre altres territoris.

“Després d’aquest speed dating em sento més preparat per anar a entrevistes d’empresa”, ens explica en Junior, un dels participants. “Al començament estava més nerviós, però després vas fent entrevistes, i cada vegada és més fàcil i n’aprens més”, afegeix en Gustavo, un altre dels alumnes.

El curs formatiu de cuina que els joves ja han acabat s’ha dissenyat en col·laboració amb el grup Sagardi, una companyia gastronòmica en plena expansió internacional que té 14 marques i 32 establiments entre hotels i restaurants. Gràcies als més de 20 anys d’experiència, el grup ha orientat els ensenyaments d’aquest curs, que ha organitzat en col·laboració amb el programa Incorpora, a les exigències actuals del sector de la cuina, i d’aquesta manera ha contribuït a fomentar l’ocupació entre les persones en risc d’exclusió social.

Cara a cara amb els voluntaris

A la sessió també hi ha col·laborat la Fundación Quiero Trabajo, que ha estat l’encarregada de posar-se en contacte amb diverses persones d’unes quantes empreses que es van oferir voluntàries per simular ser els entrevistadors.

“Veure com ells es volen menjar el món amb 18 anys és al·lucinant”, afirma Eva Aguilar, coach i estilista personal. “Ha estat molt enriquidor. També ha estat una experiència molt bona per a mi, que no havia fet mai un speed dating laboral, i ha acabat sent molt interessant i recomanable per a qualsevol empresari que vulgui viure aquesta experiència i ajudar els altres”, explica Manuel Colmenero, director d’Ocio Vital, empresa especialitzada en viatges i experiències de vins i gastronomia.

Un aprenentatge per al futur

Després de l’speed dating, entrevistadors i entrevistats s’han reunit per poder comentar l’experiència plegats. Aleshores els alumnes del curs formatiu que gestiona la Fundació Adsis han rebut consells, recomanacions i propostes de millora, però també els han felicitat pels punts forts i els aspectes que han sabut defensar millor. Després d’aquestes valoracions podran millorar la seva carta de presentació davant de la seva primera entrevista professional.

Després d’aquesta primera presa de contacte amb el món laboral, els joves han agraït l’assessorament dels voluntaris i han marxat amb la sensació d’estar preparats per afrontar el repte laboral que els espera.