Cafè d’especialitat i compromís social en la inserció laboral de l’Ana a Coffing
Actualitat
Coneix les darreres notícies d’Incorpora del teu territori i la informació més rellevant de cada comunitat.
Cafè d’especialitat i compromís social en la inserció laboral de l’Ana a Coffing
L’Ana Galve, usuària del programa Incorpora, i el Manuel Spucches, un dels propietaris de Coffing, la cafeteria on la jove treballa des de fa uns mesos.
Avui coneixem més de prop la història de l’Ana i Coffing, la cadena de cafeteries on treballa des de fa uns mesos. Després d’un encaix entre les necessitats de l’empresa i les aptituds de l'Ana, la jove ha aconseguit trobar una feina que li agrada; i Coffing, una treballadora minuciosa i competent. Fem un repàs per tots els passos que l’han dut a la seva inserció laboral en aquesta empresa de cafè d'especialitat amb el suport de l'Associació Síndrome de Down Navarra, entitat del Grup Incorpora de la província.
La formació sempre ha estat una constant en la vida de l’Ana. Després d'acabar un curs com a ajudant d’oficina en el centre Integrat Politècnic de Tafalla el 2015, la jove va acudir al servei ITACA SEPAP Ocupacional de l’Associació Síndrome de Down Navarra amb l’objectiu de continuar treballant la seva trajectòria formativa i laboral.
En l'associació ha continuat formant-se i s’ha preparat durant anys per a la inserció laboral en diferents ocupacions: com a administrativa, a cuina, neteja, etc. A més, per assolir la seva plena autonomia i una vida independent, conviu, des de fa nou anys, amb altres persones amb síndrome de Down a un habitatge tutelat per l'associació.
L’oportunitat de l’Ana al costat de l’empresa amb compromís social Coffing
Els principis de l’empresa Coffing són excel·lència i sostenibilitat, tant en els seus productes com en el seu personal. La cadena de cafeteries, que va aterrar a Pamplona el 2016 amb un projecte innovador de cafès d'especialitat, es caracteritza per la qualitat dels seus productes i la caliditat del tracte amb els seus clients. A més, ofereix també un ampli sortit de dolços i salats de cuidada elaboració.
El Manuel Spucches i la Myriam Borda, propietaris de Coffing, sempre estan molt involucrats en la cura dels seus productes, serveis i equip; això no fou un problema per trobar temps per atendre els tècnics de l’Associació Síndrome de Down Navarra. “La connexió va ser immediata”, relata una de les professionals Incorpora de l'associació, a la qual cosa afegeix: “Qui cuida així del seu negoci, guarda un espai per prestar atenció a la inclusió laboral dels més vulnerables”.
A més, representants de l'associació també declaren que de seguida van veure les possibilitats d'expansió de l'empresa i, per tant, les altes probabilitats de poder oferir feina a persones amb discapacitat, col·lectiu al qual es dedica l’entitat Incorpora i al qual pertany l'Ana. “En el moment que vam contactar amb ells, amb dos establiments en marxa i un altre a punt de ser inaugurat, estava clar que es tractava d’una empresa amb molt futur”, aclareixen des de l'associació.
Abans de començar a buscar possibles candidats per a la seva inserció laboral a Coffing, la tècnica de prospecció Incorpora va estudiar l’empresa i les seves necessitats, i va concloure que a la cafeteria “existien nombroses tasques auxiliars que podien constituir per si mateixes un lloc de treball per a persones amb discapacitat”. En aquesta fase, els professionals Incorpora van analitzar, juntament amb els propietaris, el Manuel i la Myriam, totes les funcions que podia desenvolupar el candidat seleccionat, i van determinar també certs requisits per al lloc de treball, com ara que fos una persona educada, resolutiva i amb do de gents. “Així és com vam veure clar l’espai que podia ocupar l’Ana a l’empresa, ja que complia amb totes les necessitats pròpies de la vacant", resumeix l’Araceli Cueli Anchaño, tècnica Incorpora de seguiment de la jove.
“De seguida va assolir el grau d’autonomia que li permet exercir la seva feina amb qualitat i eficàcia”
“L’Ana és tremendament minuciosa, apunta detalladament el que ha de fer per integrar-ho i aprendre-ho més ràpid. De seguida va assolir el grau d’autonomia que li permet exercir la seva feina amb qualitat i eficàcia i, el que és més important, va trobar el seu espai en un equip que la va acollir sense reserves ni diferències”, resumeix l’Araceli sobre la inserció laboral de l’Ana.
La jove es dedica a tasques com ara netejar les taules, ordenar-les i retirar-ne la vaixella; reposar productes com ara el sucre, la llet, tovallons, etc. en els expositors i preparar paquets de dolços per a la venda. També realitza altres tasques auxiliars que complementen la feina de la resta dels seus companys i, per tant, es converteix en una treballadora més dins de Coffing.
L’Ana durant la seva jornada laboral a Coffing, on ja s’ha convertit en una més de l’equip.
L’Ana, per la seva banda, explica que se sent molt satisfeta per exercir una feina que l’“omple molt” perquè li agrada el que fa i per la relació que ha establert amb la resta de l'equip. “La seva feina és la seva segona casa, un lloc on se sent segura, útil i apreciada”, puntualitza la tècnica Incorpora.
Finalment, tant el Manuel com la Myriam expliquen que estan encantats amb la treballadora procedent de l’Associació Síndrome de Down Navarra, ja que ha encaixat a la perfecció en l’empresa. “De seguida va demostrar la seva competència, sense diferències, i es va guanyar el seu espai amb facilitat”, puntualitzen.
La feina, clau en l’autonomia de persones amb discapacitat
Aconseguir una feina estable, com ha fet l’Ana, suposa un pas gegant en l'autonomia tant personal com econòmica i social de les persones amb discapacitat intel·lectual. Per tal que aquesta inserció laboral es desenvolupés amb totes les garanties, l’Ana va rebre el suport d’una preparadora laboral (professional de l’Associació Síndrome de Down Navarra, d'una professional que exerceix de tutora, i de tot l'equip amb el qual treballa a la cafeteria.
Així mateix, l’empresa també ha rebut assessorament i seguiment constants per part dels professionals de l’entitat Incorpora, ja que la contractació de persones amb discapacitat intel·lectual, preferentment amb síndrome de Down, es duu a terme des de l'associació d'acord amb la metodologia de l’Ocupació amb Suport (OAS).
La feina per a persones amb discapacitat intel·lectual, un pas més a cap a un futur igualitari
Els professionals de l’entitat Incorpora implicada en la inserció laboral de l’Ana tenen molt clar que l’ocupació per a persones amb discapacitat és un “factor clau per a una societat més inclusiva”. “Encaixar la diversitat funcional en els equips és enriquir-los i dur-los a una altra dimensió. És avançar cap al futur”, afegeixen.
En aquest sentit, expliquen que l’objectiu de l’Associació Síndrome de Down Navarra és aconseguir que les empreses amb compromís social s’involucrin en aquesta meta i potenciar d’aquesta manera les seves polítiques de responsabilitat social corporativa a través d’accions socials.